Tostones rellenos:
Los
turistas no se pueden ir de Cuba sin probar los deliciosos tostones
rellenos.
Una
receta única e inventiva de la gastronomía cubana.
Aquí
daré la receta de como hacer los tostones de manera general, les voy
a dar igual la receta del relleno con el que lo hice pero sepan que
pueden rellenarlos con lo que quieran los de mariscos son los mas
deliciosos.
Receta
de tostones:
para
2 personas.
Ingredientes:
Preparación:
Lavar
y pelar el plátano
cortarlo
en trozos de aproximadamente 4 cm.
Preparar
una sarten para freír.
Echar
los trozos de plátano en la sarten con el aceite todavía frío.
Poner
a calentar a fuego medio.
Una
vez dorados sáquelos del sarten y llévelo a el molde como lo
muestran las fotos.
Consérvelos
y prepare el relleno.
Receta
para el relleno:
Tostones con rellenos:
Cuando ya vallas a servir los tostones rellenos. Freírlos en aceite bien caliente.
Rellenarlos con la salsa bien caliente.
Y servirlos
Consejos:
Haga el relleno sin mucha salsa para que no chorree
al comerlo.
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